人间水蜜桃，是指一个人外表甜美，像水蜜桃一样的人（具有水蜜桃一样气质，长相甜美、脸是桃心状的、自带粉色恋爱光环、白皮肤泛粉红色等）。

这个词是形容一个女生的，被称为“人间水蜜桃”的女生，不论长相还是穿衣风格都会让人觉得这个女生很甜美。而之所以叫水蜜桃是因为它很甜，而且水蜜桃是粉色系的很有少女心。

夸一个女孩子说她“人间水蜜桃”就是外貌和内在都让人感到甜蜜。是个夸人的好词。像韩国的崔雪莉就被评为“蜜桃女孩”，虽然她后期放飞自己，寻找“女性的解放”，可是她的外表是真的很可爱元气又很甜美的一个存在。

被网友称为“人间水蜜桃”的人还有很多：殷桃、王源、李圣经、李子璇、杨超越、朴秀斌等，甚至粉粉嫩嫩无敌少女的自己。但是网友说的一般是指崔雪莉。

2019年10月14日，韩国女星崔雪莉自杀，再无人间水蜜桃突然火了，这里的“人间水蜜桃”则特指崔雪莉，因为她长相甜美，肌肤好，像水蜜桃一样给人甜甜的少女感，也是一个当之无愧的“人间水蜜桃”，但她自杀后，人间便没有这个水蜜桃女孩了，“再无人间水蜜桃”则表达了网友对她的赞美、遗憾和哀悼。

拥有着让人羡慕的冷白皮的雪莉，不用上妆就是脸颊微红、嘴唇微红的状态，这样的雪莉就像是剥开了外皮，露出白中透着微红的果肉的水蜜桃，永远的水蜜桃仙子。